清明节放假，爸爸妈妈准备带着我和弟弟去逛黄山老街。爸爸说老街里商品琳琅满目，好吃的、好玩的应有尽有。今年由于疫情的影响我还没有出过门，现在疫情得到了基本的控制，终于可以出门转转了！妈妈这下也可以去买她最爱吃的黄山烧饼了。
一路上我和弟弟都在玩过隧道的游戏，进洞出洞，忽明忽暗，真是太有意思了。不一会儿我们就到了黄山老街。这里的店铺一家挨着一家，每家门口都挤满了人。为了防止弟弟走丢，爸爸抱着弟弟，妈妈牵着我，我们就这样一家一家地逛着。这里有卖吃的、喝的、工艺品等，其中最多的就是黄山烧饼。我知道黄山烧饼一直是妈妈的最爱，妈妈选了一家，一下就把各种口味都买了，还跟我说起了黄山烧饼的制作和它的美味。
黄山烧饼是一种圆圆的薄饼，金黄金黄的，它的馅大多由梅干菜和碎肉丁做的。据说一块烧饼的制作，需要20多年做饼老匠人炉火纯青的手法和20多道古法工艺才能完成。我刚刚学完《千人糕》这篇文章，原来千人糕无处不在，黄山烧饼也是“千人饼”呢，它的美味也是要经过很多很多人的劳动才能制作出来的。怪不得文人们形容它：“薄如秋月，形似满月，落地珠散玉碎，入口回味无穷。”我迫不及待地拆开妈妈刚刚买的烧饼尝了尝，是微辣味的，咸甜中带着点辣味，还有点芝麻香，酥脆可口，真是回味无穷啊！
我们逛完了老街，带上购买的黄山烧饼和其他小商品就回家了。到家后妈妈送了几包烧饼给爷爷奶奶品尝。他们吃完赞不绝口，连说还是黄山本地的烧饼味道正宗。妈妈答应吃完了再给他们网购。原来黄山烧饼的美味真是名不虚传啊！