第一次骑自行车，第一次洗碗，第一次拔牙……无数的第一次都会给我们留下深刻的印象。而我也有难忘的第一次：炸油条。
那是在我一年级升二年级的暑假，我独自一个人在家，于是我便炸油条吃。
我看着视频，拿出一个大碗，里面放一堆面粉，再撒入一些酵母粉，中间挖个坑，把水倒进去和面。视频上看起来很容易，可是我和起来却费了九牛二虎之力。我便想出了一个办法，拿起妈妈的擀面杖，把面和好了。
我把大碗放一边，发酵了一会儿。我便趁这个时间，准备好“木板”、一些面粉和菜刀。发酵好了，我便把面团拿了出来，放在“木板”上，撒上点面粉，搓成长条，拿起菜刀，学着厨师的样子把长条切成15厘米长的，不知道怎么回事，竟然切成了扁扁的，跟饼一样。
最后我开始炸油条了。我把油倒进平底锅里，开火。我突然想到了我可能会被烫到，便拿起一个“盾牌”和铲子，摆出了骑士的模样，我把油条放了进去，翻呀翻，突然发现一根“扁条”一直转到炸的很焦的那一面，我用筷子把它压住就解决了那个问题。
我尝了尝我的“扁条”，很好吃，只不过很扁而已。
第一次不一定是成功的，但第一次一定是成功的开始，经一事，长一智。